EMI ET LOU

La vraie confiture

Deux jolis prénoms pour des produits nés du savoureux mélange de la gourmandise et de l’authenticité.

Renaud Craenhals et Christophe de Viron sont deux amis d’enfance, issus tous les deux du milieu des affaires, ce qui ne révèle rien de leurs péchés d’épicuriens : ils adorent les douceurs du petit déjeuner.

À peine âgés de 15 ans, les deux garçons livraient déjà à bicyclette de tendres pistolets, petits pains légers, pour gagner leur argent de poche.

En grandissant, leur attrait pour les produits au goût vrai, ceux qui donnent au brunch du week-end tout leur sens délicieux, les a menés à confectionner ce qu’ils ne trouvaient pas suffisamment adapté à leurs exigences: des confitures 100% naturelles dans lesquelles on éprouve instantanément le besoin de plonger les doigts. Leur première intention: fabriquer ce qu’ils rêvaient de partager avec leurs enfants et leurs familles : l’idée que le plaisir, parfois, peut être mis en pot!

LES VALEURS

qui nous sont chères

- 100% NATUREL -

Nos produits sont totalement naturels, sans colorants, sans conservateurs, et sans arômes.

- LE GOUT UNIQUE -

Nos confitures ont le goût dont nous rêvions. Les fruits entiers fondent entre la langue et le palais, à peine perturbés par la présence du pain. Elles sont parfumées, toujours avec un juste équilibre entre l’acidité et le sucré.

- LE MADE IN BELGIUM -

Elles sont toutes produites avec fierté en Belgique.

- L’ARTISANAL –

Nous sommes sans cesse à la recherche de la perfection. Nous préparons les confitures dans des chaudrons en cuivre de 5kg et toujours dans le respect des traditions artisanales.

- L’AUTHENTICITE –

Notre conditionnement, c’est 215g de confiture, des petits pots pour pouvoir varier les goûts sans s’astreindre à finir celui qui reste au frigo. Des étiquettes fines et élégantes, au design Art Déco, reflet de notre goût pour la simplicité.

- LE SPECULOOS –

Le spéculoos est délicieux, mais également délicat. Lorsqu’on les produit, certains se casseront. Au lieu de les jeter, nous sommes fiers de récupérer ceux-ci pour nos confiloos d’un producteur belge connu!

NOS PRODUITS

Les confitures Emi et Lou sont produites par deux belges passionnés.

Ces entrepreneurs trentenaires ont composé eux-mêmes leurs recettes, variant les mélanges en fonction du fruit afin d’obtenir un mariage parfait entre le fruit et le sucre.

Ce sont de vraies confitures à partir de matières premières de qualité, 100% naturelles, extra, sans colorants, ni conservateurs, rien qu’au sucre et au citron. Nos produits sains et simples se marient avec tout, le pain, les yaourts, les viennoiseries ou rien qu’à la cuillère.

Les classiques

fraises

Fruits 59% (fraises et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec des petits pains

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framboises

Fruits 56% (framboises et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec un croissant ou cheesecake

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cerises

Fruits 56% (cerises griottes et jus de citron), sucre et pectine de fruits

  Suggestion:
Avec une crêpe, un yaourt ou même de la glace

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4fruits

Fruits 59% (fraises, cerises griottes, rhubarbe, groseilles rouges et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Tout simplement au petit déjeuner

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myrtilles

Fruits 56% (myrtilles sauvages et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec un yaourt ou un fromage blanc

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abricots

Fruits 59% (abricots et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec des petits pains

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oranges

Fruits 59% (oranges et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec une tartine ou un fromage blanc

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mures

Fruits 59% (mûres sauvages et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec un croissant ou yaourt

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3agrumes

Fruits 60% (oranges, mandarines, pamplemousses et jus de citron), sucre, gingembre et pectine de fruits

Suggestion:
A la petite cuillère ;-)

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peches

Fruits 59% (pêches jaunes et jus de citron), sucre et pectine de fruits

Suggestion:
Avec une délicieuse tartine

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Les Confiloos

fraisesspec

Fruits 59% (fraises et jus de citron), sucre, spéculoos et pectine de fruits

Suggestion:
Avec un petit pain, un yaourt ou même une gaufre

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rhubarbespec

Fruits 59% (rhubarbe et jus de citron), sucre, spéculoos et pectine de fruits

Suggestion:
Avec une tartine, un fromage blanc ou yaourt

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framboisesspec

Fruits 57% (framboises et jus de citron), sucre, spéculoos et pectine de fruits

Suggestion:
Avec une tranche de pain ou fromage blanc

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Les Big Brothers

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FraisesBigPot_site01

 

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Toutes nos confitures sont aussi disponibles en 750g, même recettes, même qualité, parfait pour les professionnels, les buffets ou les grands brunchs.

Tous nos produits sont à conserver au frais et à manger rapidement après ouverture

Les cafés

Honduras

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Columbia

 

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Ethiopia

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Nos cafés sont certifiés Bio et Fairtrade, des pures origines, 100% arabica, en capsules biodégradables compatibles Nespresso ® *

* Marque appartenant à un tiers sans aucun lien avec Emi et Lou SPRL

NOS POINTS DE VENTE

Où nous trouver?

- Le Break de l’Abbaye –
Rue St-Georges 2, 1050 Ixelles

- Rob Brussels –
Bld de la Woluwe 28, 1150 Bruxelles

- Delitraiteur –
Belgique et Luxembourg
delitraiteur.be

- Patisserie J&M Defreyne –
Sint-Annalaan 30, 1853 Strombeek-Bever

- Seynaeve desserten –
Boechtstraat 39, 1860 Meise

- Chicago Café –
Rue de Flandre 45, 1000 Bruxelles

- Patrick Dalle –
Brusselstraat 264a, 1702 Grand-Bigard

- Hinterland –
Chaussée de Charleroi 179, 1060 Saint-Gilles

- La Fabbrica –
Av. du Port 86C, 1000 Bruxelles

- Le Goût –
Avenue des Azalées 40, 1030 Schaerbeek

- Criollo –
Stationsstraat 79, 1930 Zaventem

- Place Délices –
Av. Dolez 125, 1180 Uccle

- Au petit pain d’or –
Kustlaan 64, 8300 Knokke

- Peter Bergen Bakkerij –
Wolvertemsesteenweg 101, 1850 Grimbergen

- Efarmz –
E-shop
efarmz.be

- Panier d’Eloïse –
E-shop
panierdeloise.be

Ceci est un aperçu partiel de nos partenaires. En cas de recherche dans votre région, envoyez-nous un mail à hello@emietlou.com !

Citations

« J’ai goûté (dévoré) vos confitures: elles sont à tomber par terre de bon ;-)
La fraise n’a fait que 2 petits-déjeuners à moi toute seule. »

- Une journaliste -

« Grande amatrice de confitures, j’en ai eu un vrai plaisir. Elles sont plus qu’excellentes. Merci de votre savoir-faire. »

- Une consommatrice -

« Elles se vendent comme des petits pains! Voici une nouvelle commande donc… »

- Un revendeur -

« Ce matin j’ai ouvert mon pot de confiture à la framboise, tartiné sur un pain grillé, et savouré cette confiture vraiment pas comme les autres. »

- Une consommatrice -

CONTACTEZ-NOUS

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ce que vous pensez des confitures et confiloos Emi et Lou.

Pour nous contacter, c’est très simple.
Envoyez un email ou appelez-nous.

hello@emietlou.com
+32 476 31 84 12

Emi et Lou sprl
Rue de la Croix de Fer 64
1000 Bruxelles
Belgique

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